Ein Haus. Ein neuer Kurs.
Roadmap / Oktober 2026
AURELIO
Modern Grand Hotel Bamberg
Vom Flugzeugträger
zur Yacht.
Projektstart November 2026
Opening Q1 2028
Der gemeinsame Kurs / 2026 – 2028
Transformation
in 7 Schritten.
Vom Projektstart im November 2026 bis zur Eröffnung des Aurelio Modern Grand Hotel Bamberg im Q1 2028.
Sieben Arbeitsbereiche. Ein gemeinsamer Eröffnungstermin.Kapitel auswählen ↘
Wo stehen wir wirklich?
Bevor wir weiter planen, schaffen wir ein gemeinsames und belastbares Bild des aktuellen Projektstands.
- Projektstatus
- Planung
- Baufortschritt
- Verträge
- Betreiberstruktur
- Partner
- Genehmigungen
- Schnittstellen
- Zeitplan
- Offene Entscheidungen
Was funktioniert? Was fehlt?
Was muss angepasst werden?
Das ErgebnisEine klare Ausgangslage für alle weiteren Entscheidungen.
Was soll das Aurelio sein?
Ein stimmiges Konzept und ein roter Faden durch das gesamte Haus.
Das Konzept basiert auf den Bedürfnissen der definierten Märkte und verbindet Zimmer, Gastronomie, Wellness, öffentliche Bereiche und Services zu einem Produkt.
Ein Hotel. Eine Geschichte.
Ein roter Faden.
Woher kommen unsere Gäste – und unser Umsatz?
- Leisure
- Corporate
- MICE
- Health
- E-Commerce
- Social Media
- Retail & Labelling
- Merch
- Community
Märkte definieren → Angebote entwickeln → Vertrieb aufbauen → Nachfrage schaffen → Community entwickeln
Sales beginnt nicht
mit dem Opening.
Funktioniert das Haus für den Betrieb, den wir planen?
Technik & Betrieb
- BMS / Haustechnik
- F&B / Küche
- Spa & Wellness
- Öffentliche Bereiche
- Lifte & Logistik
- CCTV & Sicherheit
- Brandschutz
Lizenzen & Genehmigungen
- Betreiber
- Gastronomie
- Alkohol
- Sicherheit
- Gesundheit
- Weitere betriebsnotwendige Genehmigungen
Technik folgt dem Betrieb –
nicht umgekehrt.
Kontrolle, bevor der erste Umsatz entsteht.
- 01Budget
- 02Plan-ER
- 03FF&E / OS&E
- 04Einkauf
- 05IT & Lizenzen
- 06Month End / Forecast / Reporting
- Freigaben
- Verantwortlichkeiten
- Einkaufsprozesse
- Finanzstandards
Wer eröffnet das Aurelio?
Core Team
- GMGeneral Manager
- HRHuman Resources
- FCFinancial Controller
- F&BFood & Beverage
- DOSMDirector of Sales & Marketing
- DORDirector of Rooms
- TechnikTechnische Leitung
Recruitment → Onboarding → Lohnbänder → Training → Performance → Entwicklung → Exit
Wir stellen nicht einfach Mitarbeitende ein. Wir bauen ein Team, das das Aurelio versteht.
Alle Linien laufen zusammen.
OPENING.
Retroplanning vom Eröffnungstag rückwärts.
- D-Day
- Gästetests
- Mock Operations
- Training
- Systemtests
- Testing & Commissioning
- Brand Training
- Ersthelfer
- Sicherheit
- Warenbestände
- Stakeholder
- Opening Event
AURELIO OPENS.